설탕이나 탄수화물을 전혀 먹지 않고 성장한 아기는 지금 어떻게 됐을까?

쿠퍼는 자신이 아기에게 원하는 것을 알고 있었다

셰넌 쿠퍼는 그저 건강에 열정이 있기만 한 것이 아니다. 그녀는 사실 과학과 동물 건강 분야에 이력이 있지만 영양 연구와 여러 형태의 식습관에 대한 연구를 이어왔다. 농업과학 학위를 가진 사람으로서 그녀는 식물이 성장하는 방법과 인간이 섭취하는 식품으로 사용하기 위한 처리 등을 연구했다.

쿠퍼는 영양과 건강한 삶에 대해 어느 정도는 알고 있었다고 말할 수 있겠다. 2014년, 그녀의 딸 그레이스가 태어났을 때, 쿠퍼는 그녀를 행복하고 건강하게 하는 방식으로 음식을 배우게 하고 싶었다. 그것이 과감한 결정을 내리게 한 것이다.